小麦是人们日常生活中离不开的一种主食，它是面粉的主要原料，是与大米齐肩的，人们生活中是绝对少不了小麦的，这也就是为啥给小麦定位成细粮，而不是粗粮的原因了。

    小麦在我国的产区发布非常广，有很多地区都是以种小麦为主，就比如东北和华北地区，可是身在东北的小伙伴有没有发现，东北还有一部分地方并没有大面积的种植小麦，反而相玉米的这种粗粮种的比较多，你想知道为什么吗？不妨一起来看看。

    1、产量低

    小麦相对于水稻和玉米来说，产量是比较低的，但三者种植所投入的成本却是一样的，既然投入的资金都一样，农户们肯定会选择回报比较高的水稻和玉米了，像小麦这种产量低的就会被忽视。

    2、价格没有太大优势

    在价格上面，水稻，小麦和玉米这三种作物之间也是有一定差异的。水稻的价格是最高的，小麦的价格比玉米的价格要高，但是也并没有高出多少，近些年来，玉米的价格也是在上涨，甚至要比小麦高，而且小麦的产量比较低，价格又比玉米低，人们自然会选择种植玉米了。

    3、粮商少

    要知道，一个地区的粮商数量是由当地粮食的种植数量来决定的，有的地区可能种植水稻玉米的比较多，所以当地的玉米和水稻的粮商就会比较多，小麦则居于少数，销量就成了大问题，所以种植小麦的就少了。

    4、收割机械少

    一般来说，大规模种植的粮食都有配备规模性的收割机器，水稻和玉米的收割机器就比较常见，而小麦的收割机器则少之又少，所以，在小麦成熟时也会面临没有机器收割的难题。

    来源：春风三农

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